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【当店限定販売】 堺孝行 銀三鋼シェフ薄刃195-その他く




錆びに強く、切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁195です。

『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。
錆に強く、お手入れが楽でしかも、すごくよく切れます。
水牛角朴八角柄が付いて、高級感があり、元来プロ用で作られていますが、ご家庭用に、またギフトにも喜んで頂けます。
(水牛口輪は、天然物ですので、画像と色が変わることがございます)

刃長:約195mm
刃:安来銀三鋼、片刃
柄:水牛八角柄

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